O dni Zeme a o tom, čo má spoločné s našim obedom

Medzinárodný deň Zeme dnes oslavuje svoje 45. výročie. Pri jeho príležitosti opäť budú stovky miliónov ľudí po celom svete upozorňovať na potrebu ochrany životného prostredia. Ale čo to má spoločné s našim obedom? Deň Zeme, ktorý je mnohými považovaný za moment zrodu moderného environmentálneho…

Mliečna farma s 2500 kravami vyprodukuje toľko odpadu, ako mesto o veľkosti Bratislavy

V predchádzajúcom článku sme sa pozreli na to, koľko toho vlastne hospodárske zvieratá zjedia a koľko pôdy je na to potrebné. Teraz sa pozrieme na druhú stranu problému živočíšnej výroby – odpad. Množstvo potravy, ktoré hospodárske zvieratá za svoj život skonzumujú, z nich nakoniec…

Vegánska strava potrebuje 5 krát menej pôdy ako mäsitá strava

Pastviny pre chov dobytka zaberajú takmer polovicu využiteľného zemského povrchu a tretina ornej pôdy slúži na pestovanie krmiva pre hospodárske zvieratá. Rastlinná strava by pri tom dokázala nakŕmiť rovnaké množstvo ľudí na jednej pätine pôdy. V predošlom článku sme sa zaoberali dramatickým úbytkom lesov…

70% odlesnenej plochy amazonského pralesa bolo vyrúbanej kvôli chovu dobytka.

Živočíšna výroba je hlavnou príčinou výrubu pralesov. Každý rok takto zmizne les o rozlohe Česka a Slovenska. Rastúci dopyt po živočíšnych produktoch so sebou prináša aj rastúcu potrebu pôdy. Či už priamo kvôli tvorbe pastvín pre dobytok, alebo pre tvorbu polí pre pestovanie krmiva…

Jem pre lepší svet – Deň Zeme v A4

Jem pre lepší svet – Deň Zeme v A4 V rámci kampane Jem pre lepší svet, sme pre vás pripravili oslavu Medzinárodného dňa Zeme, ktorá sa bude konať v stredu 22. apríla v priestoroch bratislavského klubu A4. Máme pre vás pripravený bohatý program a…

Na jeden kilogram hovädzieho mäsa sa spotrebuje až 15 415 litrov vody.

Na výrobu jedného kilogramu hovädzieho mäsa sa spotrebuje až 15 415 litrov vody. Na jeden kilogram obilnín sa však spotrebuje iba 1644 litrov a dokážeme z neho získať až 20 krát viac kalórií. V nedeľu 22. marca sa po celom svete oslavoval Svetový deň…

Živočíšna výroba spotrebuje až 29% z celkovej spotreby vody v poľnohospodárstve.

Spotreba vody ľudí straší nie len kvôli vysokým účtom. Voda, ktorá tvorí väčšinu ľudského tela, je pre nás nenahraditeľnou tekutinou. Pre jednu pätinu sveta je dostupnosť vody luxusom, napriek tomu však tretinu vody v poľnohospodárstve spotrebuje živočíšna výroba. Aj keď to v našich geografických…

Vegánska strava vytvára 2,5 krát menej skleníkových plynov, ako mäsitá

Vegánska strava vytvára dva a pol krát menej skleníkových plynov ako mäsitá strava, typická pre západné spoločnosti. Prechodom na vegánsku stravu tak môže každý človek ušetriť viac ako jeden a pol tony skleníkových plynov ročne. K takýmto záverom prišiel vo svojej štúdii Peter Scarborough so…