Vegánske hody Trnava 2019

Najväčší vegánsky food festival na Slovensku po prvýkrát prichádza aj do Trnavy!
Vegánske hody Trnava 2019 sa budú konať 04.05.2019 na Námestí svätého Mikuláša v Trnave od 10:00 do 20:00.

Tešiť sa môžete na množstvo udržateľných a ohľaduplných jedál bez živočíšnych výrobkov ako mäso, mlieko či vajcia. Predstavia sa vám reštaurácie či bistrá, ale aj obchody s vegánskou kozmetikou a drogériou netestovanou na zvieratách. Pripravujeme pre vás celodenný program, ktorý budeme postupne zverejňovať. Vstup na podujatie bude tradične voľný, odporúčame však prísť hladní/é!  Tešíme sa na vás v sobotu 04. mája na Námestí svätého Mikuláša v Trnave.

Udalosť na Facebook-u: Vegánske hody Trnava 2019

 

Čo Vás na podujatí VEGÁNSKE HODY TRNAVA 2019 čaká?

Hlavný program

11:00-11:30 Alexandra Demetrianová  – Ide o chlp: Zakážme kožušinové chovy na Slovensku! (prednáška)
12:00-13:00 Marína @vegan.ske – Mrkvová chia kaša s čokoládou (kuchárska show)
13:30-14:30 Martin Smrek  – Efektívny aktivizmus za práva zvierat (prednáška)
15:00-16:00 Bc. Radek Látal, DiS. – Ako (pre)žiť na vegánskej strave  (prednáška)
16:30-17:30 Ovocný check – Smažená veggie ryža (kuchárska show)

Alexandra Demetrianová – Ide o chlp: Zakážme kožušinové chovy na Slovensku!

Alexandra Demetrianová z Humánneho pokroku porozpráva o kampani, ktorá raketovo vystrelila medzi najúspešnejšie online petície v histórii Slovenska. Zmena pre zvieratá na kožušinových farmách je na dosah. Budete jej súčasťou?

Web: www.ideochlp.sk

Marína @vegan.ske – Mrkvová chia kaša s čokoládou

Marína prešla na vegánstvo pred dvoma rokmi, inšpirovala ju britská food blogerka Ella Mills známa ako Deliciously Ella. Je fanúšikom najmä rastlinnej stravy plnej zeleniny, ovocia a potravín v ich najprirozdenejšej forme. Na Vegánskych hodoch v Trnave pripraví Mrkvovú chia kašu s čokoládou. 

Instagram: vegan.ske

Martin Smrek – Efektívny aktivizmus za práva zvierat

Martin sa venuje rozvoju práv zvierat a udržateľného stravovania už viac než desať rokov. Stál za vznikom Vegánskych hodov a v súčasnosti vedie združenie pre rozvoj ľudskosti a udržateľnosti – Humánny pokrok. Počas svojho štúdia sa venoval možnostiam zmeny postavenia znevýhodnených skupín v spoločnosti a svoje poznatky sa pokúša prenášať aj do svojej súčasnej práce.
Vo svojej prednáške sa bude zameriavať na efektívny aktivizmus za práva zvierat. Rozprávať bude o tom, ako môžeme čo najefektívnejšie pomáhať zvieratám, aké chyby pri tom často robíme a ako sa im vyhnúť, čo sa môžeme naučiť od iných úspešných sociálnych hnutí, ale aj o tom, čo môžeme ako jednotlivci začať robiť hneď teraz.

Web: www.humannypokrok.sk

Bc. Radek Látal, DiS. – Ako (pre)žiť na vegánskej strave

Radek je vegánsky výživový poradca, dlhoročný vegán, aktivista a blogger. Výživa a jej vplyv na zdravie človeka sú jeho vášňou a koníčkom. Vegánom je od roku 2013, venuje sa osvete o zdravotných prínosoch vegánskej stravy a o tom, ako sa správne vegánsky stravovať. Vyštudoval odbor Výživa ľudí na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite a je držiteľom zahraničného certifikátu Plant-based nutrition.
Príde porozprávať na tému: “Ako (pre)žiť na vegánskej strave“. Aké sú zdravotné riziká vegánstva? Čo nám môže chýbať? Musia vegáni naozaj dopĺňať vitamín B12? A ako je to s bielkovinami? Je potrebné kombinovať strukoviny a obilniny? A čo Déčko? Na tieto otázky a ďalšie iné vám rád odpovie Radek Látal už 4.mája.

Facebook: Radek Látal, Vegánsky výživový poradca
Web: http://radeklatal.strikingly.com

Ovocný Check – Smažená veggie ryža

Ovocnycheck je v súkromnom živote hobby kuchár, športovec a zmrzlinový connoisseur. Na youtube popularizator exotickeho ovocia. V kuchárskej show Vám predvedie ako si pripraviť chutnú Smaženú veggie ryžu.

Facebook: Ovocny Check
YouTube: OVOCNY CHECK
Instagram: Ovocny check

 

GASTRO prevádzky a ich menu

AdeZ

ADEZ
“Pod značkou AdeZ nájdete ucelený rad nápojov na báze obilnín, semienok a orechov, ktoré predstavujú výživovo hodnotnú, a hlavne skvelo chutnajúcu alternatívu všetkým, ktorí sa snažia obohatiť svoj jedálny lístok o potraviny z rastlinných surovín a tiež o zážitky z nových chutí. Rastlinné nápoje AdeZ vznikli spojením obilnín, orechov, ovocných štiav, nekalorického sladidla steviol-glykozidu, získaného z listov rastliny stévie, a tiež vitamínov a minerálov. Výsledkom sú nápoje so skvelou chuťou a krémovou konzistenciou, do ktorých sa nepridáva žiadny ďalší cukor. Obsahujú len cukry prirodzene sa vyskytujúce v obilninách, orieškoch a ovocí. Všetky rastlinné nápoje AdeZ sú prirodzene bez laktózy a vďaka svojmu čisto rastlinnému pôvodu sú vhodné aj pre vegánov.”

Ponuka:

  • Ochutnávka produktov AdeZ
  • Ochutnávka smoothie z produktov AdeZ

AZZA

AZZA
“Ahoj, sme tím ľudí ktorý pre vás vytvára zdravé a chutné dobroty . Môžete nás stretnúť na rôznych akciách, vyrábame náš slávny azza burger, v ktorom nájdete aj vegan slaninu, “syr”, ale aj našu veganézu a ako novinku predstavíme vegan makronky a likérové špice.”

Ponuka:

  • Azza burger
  • Vegan zakúsky
  • Raw torty

Bodka Donut Point

BODKA DONUT POINT
“BODKA donut point je prvý foodtrailer na Slovensku s vašimi milovanými donutmi s príchuťami z celého sveta. Kočovníci po festivaloch. Stretávací bod s priateľmi alebo cestou do práce. Objavte kruh chutí!”

Ponuka:

  • Donuty – rôzne druhy
  • Limonády

Forky's Trnava

FORKY’S TRNAVA
“Forky’s je koncept moderného bistra-reštaurácie, kde sa všetky pokrmy pripravujú výhradne z čisto rastlinných surovín. Dôležitou súčasťou ponuky Forky’s je street food – zdravá forma fast foodu, ktorá sa od klasického odlišuje nulovým obsahom cholesterolu, vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov a prvotriednou kvalitou surovín.”

Ponuka:

  • Kebab wrap
  • Hummus wrap
  • Batátové hranolky
  • Cheeze burger
  • Superbowl

Good Nature

GOOD NATURE
“Vegánsku Maďarskú klobaňu už mnohí poznáte, získala si vás svojou neskutočne autentickou chuťou maďarských klobás. Teraz vám prinášame ďalší produkt od našich údenárskych majstrov a to vegánske údené a kebab; príďte ochutnať do nášho stánku, tešíme sa na vás :-)”

Ponuka:

  • Maďarská klobaňa – originálne balený produkt
  • Veganské údené – originálne balený produkt
  • Kebab – originálne balený produkt

Herbert sirupy

HERBERT SIRUPY
“Herbert Sirupy je firma, ktorá vznikla z lásky k tradičnému remeslu, prírode, inšpirovaná rôznorodosťou súčastnej barovej a kulinárskej scény. Naše know-how a metóda spracovania vychádzajú zo starých postupov našich predkov a vlastných skúseností . Neustále experimentujeme, získavame nové poznatky. Všetko sa začalo v roku 2010 v jednom malom hrnci. Dnes je za Herbertom komunita ľudí, ktorí pre vás v našej výrobni kombinujú prvotriedne ingrediencie ktoré možno nečakáte, no veríme, že si ich zamilujete.”

Ponuka:

  • Limonády
  • Alkonády
  • Sirupy

Loove By Vegana

LOOVE
“Pripravíme pre Vás plnené pirohy a halušky s našou rastlinnou bryndzou – vryndzou. Ponúkneme aj rôzne koláčiky, sendviče a naše balené majonézové výrobky. Príďte hladní :)”

Ponuka:

  • Pirohy a halušky s vegánskou bryndou – vryndzou
  • Koláče – marlenka, škoricové osie hniezda
  • Sendviče, balené majonézové výrobky

Pijo Bio

PIJO BIO
“Ponúkame 100% ovocné šťavy, sirupy a ľadové čaje v bio kvalite bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov. Tým hlavným je pre nás obsah, preto všetky naše produkty pochádzajú zo surovín z ekologického hospodárstva a ich výroba je prísne kontrolovaná. Rozmanitosť príchutí osloví malých aj veľkých.”

Ponuka:

  • 100% ovocné bio šťavy
  • 100% ovocné bio sirupy

Raw Reštaurácia Bemba

RAW REŠTAURÁCIA BEMBA
“Sme prvá a jediná Raw reštaurácia na Slovensku ponúkame zdravú alternatívu stravovania, pre všetky vekove skupiny. Pre alergikov a ľudí ktorí si chcú zlepšiť svoj život najjednoduchšou cestou a tou je strava.”

Ponuka:

  • Pečené bezlepkové placky
  • Raw sushi so šalátom
  • Raw burger so šalátom
  • Raw wrap so šalátom
  • Raw klobása s horčicou a šalátom

Sigelsberg Cider

SIGELSBERG CIDER
“SIGELSBERG CIDER je prírodný cider zo slovenských jabĺk. Žiadne zbytočné konzervanty, len prírodné suroviny. Cider, ktorý získal ocenenie GREAT TASTE, Zlatú a Striebornú pečať za Tradičný cider.”

Ponuka:

  • SUCHY SIGELSBERG CIDER – fľaše, čapovaný
  • POLOSLADKÝ SIGELSBERG CIDER – fľaše, čapovaný
  • SIGELSBERG CIDER ČIERNA RÍBEZĽA – fľaše, čapovaný
  • NEALKO JABLČNÝ CIDER čapovaný
  • ŠPECIÁLNA EDÍCIA – jablčný cider v 0,75L fľašiach

Slobodné vinárstvo

SLOBODNE VINARSTVO
“Slobodne Vinarstvo- Naturálne Vína. Naše vína vyrábame výlučne z hrozna dopestovaného vo vlastnom vinohrade obhospodarovanom ekologicky. Víno vnímame ako živý organizmus. Pri výrobe kladieme dôraz na remeselnú precíznosť a na pochopenie prírodných procesov. Nesnažíme sa ich meniť. Všetky naše vína kvasia prirodzene bez pridania selektovaných kvasiniek a enologických trikov. Okrem vína predstavíme aj nealkoholickú muštonádu a naše za studena lisované oleje”

Ponuka:

  • Víno
  • Mušt
  • Muštonáda
  • Makový olej
  • Repkový olej

Vegan Food On Wheels

VEGAN FOOD ON WHEELS
“Mňa varenie baví, moja práca je teda aj mojím koníčkom. Môj sen stále pokračuje zdokonalovať sa vo vegánskej strave, a mať nekonečnú fantáziu a kreativitu v príprave jedál…”

Ponuka:

  • Robi rezeň
  • Čapovaná kombucha
  • Polievka
  • Koláče

Vegana

VEGANA
“Ponúkneme Vám to najlepšie z nášho sortimentu – trvanlivé aj chladené potraviny, všetky 100% vegánske a bez palmového oleja. Môžete sa tešiť na úžasné rastlinné alternatívy mliečnych a mäsových výrobkov, vegánske sladkosti, slané pochutiny, a mnoho ďalších produktov. Tešíme sa na Vás :)”

Ponuka:

  • Trvanlivé potraviny
  • Rastlinné alternatívy mliečnych a mäsových výrobkov
  • Sladké a slané pochutiny

Vegánsky jarmok

Bioparfémka

BIOPARFÉMKA
“U nás v Bioparfemke všetko vonia prírodou. Tradične si so sebou prinesieme kopec úžasných produktov pre starostlivosť o telo, vlasy a pleť. Nezabudneme ani na krásne vegan parfumy, laky na nechty a niečo aj na starostlivosť o domácnosť. Už teraz sa na všetkých tešíme.”

Ponuka:

  • Vegan parfémy Aimee de Mars
  • Úžasná dekoratívna kozmetika
  • Pleťová, telová a vlasová kozmetika vo vegan kvalite

Organila

ORGANILA
“My v Organile nechceme žiť v dobe, kde ľudia skôr siahnu po „zázračnom“ produkte, vďaka ktorému máme okamžite hladšiu pleť, krajšiu pokožku, dokonalé nechty, často krát aj na úkor vlastného zdravia. Obchod so širokou ponukou kvalitnej certifikovanej kozmetiky, šetrnej k pokožke a k prírode. Organila nie je len o kozmetike, o produktoch do domácnosti, ale tiež o životnom štýle.”

Ponuka:

  • Netestované kozmetika
  • Netestovaná drogéria

 

Infostánky

Humánny pokrok

HUMÁNNY POKROK O.Z.
“Humánny pokrok je združením pre rozvoj ľudskosti a udržateľnosti. Sme hlasom zvierat a presadzujeme udržateľné riešenia, ktoré dokážu nasýtiť planétu. Pridajte sa k nám a pomôžte nám prinášať Humánny pokrok.”

Lesoochranárske zoskupenie VLK

LESOOCHRANÁRSKE ZOSKUPENIE VLK
“Dobrovoľné združenie občanov, ktoré sa zaoberá záchranou prirodzeného lesa.”

Slovenská Vegánska Spoločnosť

SLOVENSKÁ VEGÁNSKA SPOLOČNOSŤ
“Propagácia vegánskeho životného štýlu a priblíženie rastlinného stravovania verejnosti.”

 

 

PARTNERI PODUJATIA