Sójové rezne s majonézovým šalátom

Sójové rezne s majonézovým šalátom

Krehké sójové rezne s lahodným majonézovým šalátom, ktoré vám vnesú chuť do bežného dňa, ale poslúžia aj na sviatočné príležitosti. V tomto recepte sa pozrieme na to, ako si pripraviť dokonalú kombináciu chrumkavých rezňov a majonézového šalátu. Množstvo tuku v tomto jedle vás určite…

Vianočná kapustnica

Kapustnica

Vianočná kapustnica neodmysliteľne patrí k vianočným sviatkom a štedrovečernej hostine. Tentokrát si ju pripravíme v odľahčenej verzii s údeným tofu. Neoddeliteľnou súčasťou vianočnej hostiny je voňavá kapustnica. Spája v sebe výrazné chute kapusty a údeniny, podporené vôňou lesných húb, borievok a sliviek. Táto neodolateľná…

Segedínsky guláš s domácou knedľou

Segedínsky guláš

Plná chuť výživnej kyslej kapusty sa v tomto tradičnom recepte skĺbi s lahodnosťou údeného tempehu. Segedínsky guláš budeme pripravovať s domácou knedľou. Segedínsky guláš väčšina z nás pozná už od detstva v rôznych prevedeniach, pričom mnohé z nich tomuto skvostnému jedlu naozaj nerobili najlepšie…

10 jednoduchých trikov ako nahradiť vajce v kuchyni

Vajce

Vaječná kríza priniesla so sebou príležitosť pre trochu experimentovania v kuchyni a pre hľadanie praktických náhrad vajec. Pripravili sme pre vás niekoľko jednoduchých trikov, ak sa zaobísť bez vajíčka v kuchyni vo všetkých ich najbežnejších použitiach. Vajcia sme používali v kuchyni od nepamäti. Dnes…

Tofu praženica

Tofu praženica

Praženica bez vajíčok s nízkym obsahom cholesterolu a neuveriteľne presvedčivou chuťou, ktorú jej dodáva prísada menom Kala Namak – čierna soľ. Praženica. Jedno z jedál, ktoré si ľudia len ťažko vedia predstaviť bez vajec. A predsa sa to dá! Pomáhajú nám v tom dve…

Rýchle a jednoduché ovsené keksy

Ovsené keksy

Ovsené keksy sú veľmi jednoduchým receptom, vďaka ktorému viete z chutných a výživných ingrediencií pripraviť rýchlu a jednoduchú sladkosť. Tento rýchly a jednoduchý recept zvládnete bez veľkej námahy a viete si ho pripraviť z bežne dostupných prísad, ktoré vám pravdepodobne už teraz ležia na…

Plnená paprika v paradajkovej omáčke

Plnená paprika

Slovenská klasika, ktorú poznáme už od útleho veku. Teraz si ju môžete aj vy pripraviť v lahodnom prevedení a úplne bez zvierat! Plnená paprika v paradajkovej omáčke patrí medzi klasické jedlá, ktoré na Slovensku poznáme už od útlej mladosti. Asi každému už toto jedlo…

Ragú napoletano

Ragú napoletano

Ragú napoletano je jednou z najznámejších variácií Bolonského ragú, ktoré vám zaručene rozvonia kuchyňu arómou čerstvých bylín, červeného vína a paradajok. Ragú napoletano je samostatnou verziou známejšieho bolonského ragú, ktoré v rôznych podobách ľudia poznajú po celom svete. Vzhľadom na južnejšiu polohu neapolského regiónu…

Polievka z medvedieho cesnaku s pečenými cherry paradajkami

Polievka z medvedieho cesnaku

S príchodom jari sa lesy rozvoňajú divokým medvedím cesnakom a vám sa otvára príležitosť spraviť si jedinečnú sezónnu polievku z medvedieho cesnaku, podľa nášho receptu. Je tu jar a s ňou aj sezóna na jedinečnej prírodnej potraviny, ktorá nás posilní po dlhej zime – medvedí cesnak….

Chana masala – indické cícerové curry

Chana Masala

Tentokrát zavítame do indickej kuchyne a vyskúšame si veľmi jednoduchú cícerovú špecialitu Chana Masala, ktorá vám rozvonia celý dom. Chana Masala v priamom preklade znamená korenený cícer a výsledný recept za týmto názvom rozhodne nezaostáva. V tejto severoindickej špecialite sa totiž zbiehajú chute a…