Jarné Vegánske hody Bratislava 2019

Jarné Vegánské hody Bratislava 2019 sú tu! 3. ročník jarnej edície tohto populárneho podujatia opäť zavíta do Starej tržnice už 31.3.2019.

Jarné Vegánske hody Bratislava 2019 opäť prinášajú to najlepšie z udržateľnej a ohľaduplnej kuchyne! Môžte sa tešiť na plno reštaurácií, obchodov a výrobcov ponúkajúcich tie najlepšie jedlá čisto rastlinného pôvodu, kozmetiku a drogériu netestovanú na zvieratách, ako aj na alternatívy kožených výrobkov.

Pripravujeme pre vás celodenný program, ktorý budeme postupne zverejňovať.

Vstup na podujatie bude tradične voľný, odporúčame však prísť hladní/é!

Tešíme sa na vás v nedeľu 31. marca v Starej tržnici!
Registrácia predajcov sa skončila 17. februára 2019.
Facebook event: Jarné Vegánske hody Bratislava 2019

 

Čo Vás na podujatí JARNÉ VEGÁNSKE HODY BRATISLAVA 2019 čaká?

Hlavný program – DOPLNÍME ČOSKORO 🙂

 

GASTRO prevádzky a ich menu

AZZA

AZZA
“Ahoj, sme tím ľudí ktorý pre vás vytvára zdravé a chutné dobroty . Môžete nás stretnúť na rôznych akciách, vyrábame náš slávny azza burger, v ktorom nájdete aj vegan slaninu, “syr”, ale aj našu veganézu a ako novinku predstavíme Robi strips.”

Ponuka:

  • Azza burger
  • Robi strips
  • Vegan torty
  • Raw torty
  • Veganéza

Bodka Donut Point

BODKA DONUT POINT
“BODKA donut point je prvý foodtrailer na Slovensku s vašimi milovanými donutkami. Vegánske donuty s príchuťami z celého sveta. Stretávací bod s priateľmi alebo cestou do práce.”

Ponuka:

  • Donuty – rôzne druhy
  • Limonády

Buchtáreň

BUCHTÁREŇ
“Sme streetfood s tradičnými parenými buchtami pod názvom Buchtáreň. Buchty máme rôznych náplni a na vrch si môžete vybrať z množstva posýpok. Ponúkame tiež bezlepkové buchty, ktoré sú úplne bez lepku, bez mlieka a bez vajíčok.”

Ponuka:

  • Vegánske sladké parené buchty s rôznymi plnkami
  • Vegánske slané parené buchty so špenátom
  • Plechovková Kofola, Vinea, Džús, Minerálky

Foodstock

FOODSTOCK
“GYOZA . Chuť, ktorá je komponovaná pre naozajstných gurmánov. Chrumkavý sezam v kombinácií s jemným závojom hľuzovky, robia krásne garde šťavnatému pirôžku, ktorý je obalený v jemne sladkastej omáčke. Ak vám z času na čas prejde cez zúbky zelený sójový bôb, úsmevu sa proste nedá odolať.”

Ponuka:

  • Gyoza
  • Čaj

Fresheees/Taste of Persia

FRESHEEES/TASTE OF PERSIA
“V roku 2019 vás pozývame do nášho stánku na širokú ponuku vegánskeho sušeného ovocia, datlí, orieškov a mladých kokosov. Novinkou bude zaujímavá a aromatická ponuka prvotriednych korenín z ďalekej Perzie a delikátnych čajov predávaných na váhu.”

Ponuka:

  • Sušené ovocie a datle na váhu
  • Koreniny a čaje na váhu
  • Mladé kokosy

GaiaHemp

GAIA HEMP
“BIO produkty z konope a zdravá výživa.”

Ponuka:

  • Konopné produkty
  • Olej, semienka, proteíny, raňajkové mixy

GLUTENFREEAKS

GLUTENFREEAKS
“Bezlepkový bufet Glutenfreeaks prináša bezlepkovú stravu pre všetkých. Jedlá pripravujeme z čerstvých surovín priamo pred hosťom. Z upravenou ponukou sa už tešíme na Vegánske Hody.”

Ponuka:

  • Bezlepková Zemiakovo Tekvicova placka
  • Tofu Tortilla
  • Veggan Šošovicový bezlepkový Burger
  • Guacamole tortilla
  • Tofu Burger

Green Buddha

GREEN BUDDHA
“Reštaurácia Green Buddha Vám ponúka autentickú thajskú kuchyňu z vyberaných surovín. Ani tento rok nebudem chýbať na Jarných vegánskych hodoch, aby sme návštevníkom priblížili thajskú kuchyňu.”

Ponuka:

  • Žlté kari s tekvicou, tofu a jazmínovou ryžou
  • Tradičný šalát zo zelenej papáje s fazuľovými luskami a arašidmi
  • Thajská lepkavá ryža so sladko-slanou kokosovou omáčkou a mangovým želé
  • Mladý kokosový orech

Loove By Vegana

LOOVE
“Pripravíme pre Vás výborné halušky s vryndzou, deviled “eggs” s pečivom a naše balené výrobky – vresku a parižák. Myslíme aj na milovníkov sladkého, pre ktorých napečieme marlenku, škoricové osie hniezda a (ne)tvarohový koláčik. Tešíme sa na Vás! :).”

Ponuka:

  • Halušky s vryndzou
  • Koláče
  • Deviled “eggs” s pečivom
  • Vreska
  • Parižák

mandlove SRDCO

MANDLOVE SRDCO
“Víťazka MasterChef Slovensko otvorila svoju kaviareň s ponukou vegánskeho jedla. Už po pár týždňoch si ľudia rezeruvjú miesto na obed a objednávajú dopredu. Chceme priniesť to najlepšie z kuchyne Srdca aj na Vegánske Hody.”

Ponuka:

  • Chilli sin carne
  • Vegan poke bowl
  • Pizza
  • Mandlove koláče

Marinela

MARINELA
“Marinela, prvá bratislavská nanukáreň, ponúka ručne vyrábané domáce nanuky z pravého ovocia vhodné aj pre vegánov. Absolventi talianskej univerzity gelata, Daniela a Marián, pre vás pripravia mrazené pochúťky v tvare packy, smajlíka, mačičky, srdiečka a mnohých ďalších.”

Ponuka:

  • Nanuky z čerstvého ovocia malé
  • Nanuky z čerstvého ovocia stredné
  • Nanuky z čerstvého ovocia veľké

Nebeské Dortíčky

NEBESKÉ DORTÍČKY
“Nebeské dortíčky jsou rodinná firm z Brna, vše co děláme je 100% vegan.”

Ponuka:

  • Vegan cupcakes
  • Vegan cakes
  • Linecké
  • Želé bonbóny

Nuttery

NUTTERY
“Široká ponuka rastlinných nápojov na osvieženie. Príďte ochutnať novinku rastlinný “jogurt” a skombinujte si ho podľa vaších predstáv priamo u nás . Tešíme sa.”

Ponuka:

  • Rastlinné nápoje
  • Rastlinné dezerty
  • Orechy

Plantáž - festival food

PLANTÁŽ – FESTIVAL FOOD
“To najlepšie zo slovenskej a svetovej kuchyne vo vegánskej verzii Vám opäť s láskou prinesie Plantáž Bistro až z Martina. Pretože vegánske jedlo nikdy nechutilo lepšie! Tešíme sa na Vás! :)”

Ponuka:

  • Halušky
  • Burger
  • Guľáš
  • Koláče
  • Limonáda

Pure Nuts

PURE NUTS
“Pure Nuts – potraviny, ktoré ti nabijú baterky!.”

Ponuka:

  • Rastlinné nátierky
  • Kakaovy napoj

RAW-PALEO Zdravé Torty

RAW PALEO ZDRAVÉ TORTY
“Moja práca je zároveň mojím hobby. Ako majiteľka predajne so zdravou výživou som sa stretla s rôznymi zaujímavými alterantívami zdraviu prospešného stravovania. Keďže som od mala milovníčkou sladkostí hľadala som možnosti ako si dopriať a pritom nemať veľké výčitky. Začala som pre svoju rodinu a známych vyrábať nepečené RAW torty. Po niekoľkých rokoch som sa svojej záľube začala venovať profesionálne. Moje torty sú bez lepku, laktózy, rafinovaného cukru i vajec. Pre rok 2019 som si pripravila novinku v podobe vegánskej verzie obľúbenej Pavlovej torty ktorú budete môcť ochutnať práve počas Vegánskych hodov dňa 31. marca 2019 v budove Starej tržnice v bratislave. Samozrejme nebudú chýbať ani nepečené RAWky :)”

Ponuka:

  • RAW zákusky
  • VEGAN Pavlova torta

Raw Reštaurácia Bemba

RAW REŠTAURÁCIA BEMBA
“Prvá a jediná Raw reštaurácia na Slovensku ktorá ponúka zdravie na tanieroch pre všetkých ,ktorí majú radi zdravé a chutné jedlo.”

Ponuka:

  • Raw Burger
  • Raw wrap
  • Raw dezert
  • Raw fašírky
  • Raw sushi

Simply Vegan

SIMPLY VEGAN
“Sme Simply Vegan a rady Vám ukážeme, že vegánstvo je zdravé, chutné a farebné ako my. V našich jedlách nenájdete žiadnu bielu múku a cukor. Veľmi sa tešíme na všetkých.”

Ponuka:

  • Raw zákusky
  • Orientalna mangová polievka
  • Green Smoothie
  • Ruské vajcia
  • “Rybacia” nátierka s kváskovým chlebíkom

Thali

THALI
“Thali “veggie plné chutí” – Naše jedlo je čisto vegánske, ľahko stráviteľné a výnimočné, najmä svojou rozmanitosťou autentických a exotických chutí. Najväčšiu časť našej ponuky tvoria jedlá pripravované indickými kuchármi. Thali nie je len pre vegánov a vegetariánov, pochvaľujú si ho aj “mäsožravci” a ľudia s potravinovými intoleranciami. Na Jarné Vegánske hody prinesieme výber toho najlepšieho. Tešíme sa na vás! Tím Thali :)”

Ponuka:

  • Thai yellow curry
  • Chana masala
  • Hlivový perkelt
  • Vegetable pakora
  • Kathi roll

Vagus Streetfood

VAGUS STREETFOOD
“Naše woky pre dobrú vec zohrejeme prvýkrát tento rok na Jarných Vegánskych hodoch Bratislava na námestí pred Starou tržnicou. Naši kolegovia a kolegyne spolu s ľuďmi bez domova vám navaria parádny streetfood, ktorý vyhral na Jarných Vegánskych hodoch 2018 prvé miesto v kategórii Jedlo. Váš dobrovoľný príspevok za jedlá poputuje na prevádzku našich projektov, ktoré denne pomáhajú ľuďom bez domova na ich ceste z ulice. Menu: – Famózne ryžové rezance KOKOSKO – vege verzia s arašidovým maslom, kokosovou smotanou, cukinou, cukrovým hráškom, chilli, tofu, pripravené tradičnou metódou vo woku priamo pred vami.”

Ponuka:

  • Kokosko vege
  • Ľadové čaje a limonády z čerstvého ovocia

Vegan Food On Wheels

VEGAN FOOD ON WHEELS
“Mňa varenie baví, moja práca je teda aj mojím koníčkom. Môj sen stále pokračuje zdokonalovať sa vo vegánskej strave, a mať nekonečnú fantáziu a kreativitu v príprave jedál…”

Ponuka:

  • Robi rezeň
  • Šaláty
  • Polievka
  • Koláče

Vegan Kiosk

VEGAN KIOSK
“Prvý vegánsky street food na Slovensku konečne prichádza na vegánske hody s tým najlepším, čo ponúka!”

Ponuka:

  • Vegan burger
  • Veg dog
  • Vegánske limonády
  • Veg BURRITO
  • Banana Bread

 

BARY a ich ponuky

Beerport

BEERPORT
“Špeciálny bar s ponukou čapovaných craftových pív.”

Ponuka:

  • Rôzne druhy pív

Herbert sirupy

HERBERT SIRUPY
“Je pre nás dôležité, aby sme pre vás pripravili to najlepšie v čo najvyššej kvalite. Nezáleží pritom, či ide o naše limonády, alkonády, grogy alebo horúce nealko. Nápoje dolaďujeme pestrou paletou čerstvých byliniek, jedlých kvetov a sušeným, chemicky neošetreným ovocím.”

Ponuka:

  • Limonády
  • Alkonády
  • Horúce nealko
  • Horúce grogy
  • Sirupy

Literárna čajovňa

LITERÁRNA ČAJOVŇA
“Literárna čajovňa je priamy dovozca prémiových čajov. Špecializuje sa najmä na drobných farmárov z Japonska, Taiwanu, čaje z Darjeelingu a Puerhy. V spolupráci s pražiarňou Kavala Vám na Vegánskych hodoch ponúkne kvalitnú “brazilku” v rôznych prevedeniach.”

Ponuka:

  • Káva v rôznych prevedeniach
  • Čaje

Pijo Bio

PIJO BIO
“PIJO BIO vám prináša 100% ovocné bio šťavy, bio čaje a bio sirupy bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov. Kvalita so značkou bio a vegan a pestrá paleta príchutí je ideálna kombinácia, ktorá osloví malých aj veľkých.”

Ponuka:

  • 100% ovocné bio šťavy, bio čaje a bio sirupy bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov
  • Rozlievané 100% ovocné bio šťavy a bio čaje bez pridanho cukru, aróm, farbív a konzervantov

Sigelsberg Cider

SIGELSBERG CIDER
“Prírodný slovenský cider, ktorý bol ohodnotený gastro oskarom GREAT TASTE a Zlatou pečaťou za najlepší Tradičný cider na medzinárodnej súťaži v Českých Budějoviciach.”

Ponuka:

  • SUCHY SIGELSBERG CIDER – fľaše, čapovaný
  • POLOSLADKÝ SIGELSBERG CIDER – fľaše, čapovaný
  • SIGELSBERG CIDER ČIERNA RÍBEZĽA – fľaše, čapovaný
  • NEALKO JABLČNÝ CIDER čapovaný
  • ŠPECIÁLNA EDÍCIA – jablčný cider v 0,75L fľašiach

Slobodné vinárstvo

SLOBODNE VINARSTVO
“Sme Slobodné vinárstvo! Náš vinohrad leží na juhozápadných svahoch v Zemianskych Sadoch pri Hlohovci, neďaleko rieky Váh. Obhospodarujeme ho ekologickým spôsobom – bez chemických postrekov a s veľkým podielom ručnej práce. Víno vyrábame na Majeri, ktorý v Zemianskych Sadoch založili naši predkovia v roku 1912. Do našich vín nepridávame žiadne umelé kvasinky, enzýmy a iné bežne používané aditívne látky, ktoré tzv. krášlia jeho vôňu a chuť. Chceme, aby naše víno odrážalo konkrétne miesto, pôdu, z ktorej pochádza a aby v sebe nieslo správu o ročníku, v ktorom vzniklo. Označenie Slobodné vinárstvo vystihuje náš prístup, pretože sloboda,v jej nespočetných definíciách a podobách, je naším životným postojom!.”

Ponuka:

  • Naturálne víno
  • Muštonáda
  • Makový olej
  • Repkový olej

 

Vegánsky jarmok

Aloemed

ALOEMED
“Sme slovenskí pestovatelia Aloe s dlhoročnou tradíciou. Ponúkame rastliny a prírodné, ručne vyrábané a certifikované produkty, ktoré sú určené nielen pre bežnú starostlivosť a prevenciu, ale aj pre ľudí s kožnými, tráviacimi a zdravotnými ťažkosťami.”

Ponuka:

  • Aloe rastliny v črepníku
  • Prírodná a ručne vyrábaná kozmetika s obashom aloe dužiny z našich rastlín
  • Výživové doplnky z Aloe

Bioparfémka

BIOPARFÉMKA
“Ako vždy prídeme s nádielkou skvelých produktov zo sveta vegan kozmetiky. Prinesieme viaceré kozmetické vychytávky, ako aj osvedčené stálice. Vyberie si u nás každý. My sa už teraz tešíme.”

Ponuka:

  • Bio a vegan telová, pleťová a dekoratívna kozmetika
  • Vegan parfémy
  • Vegan kozmetika pre deti a mužov
  • Ekologické pracie vajíčko Ecoegg

CORK it

CORK IT
“Nielen jedlo môže byť vegánske a chutné, ale aj móda vegánska a pekná 🙂 V CORK it nájdete udržateľné kabelky, tašky, podložky, opasky, všetko ručná práca z portugalského KORKu. Tešíme sa na vás :)”

Ponuka:

  • Móda a dizajn z korku
  • Korkové kabelky, ruksaky, taštičky, podložky

Ekologická domácnosť/ekodoma.sk

EKOLOGICKÁ DOMÁCNOSŤ/EKODOMA.SK
“V Ekologickej domácnosti veríme, že iba rovnako praktické, účinné, voňavé a štýlové prírodné alternatívy sú naozaj lákavé aj pre bežný konzumný svet. Práve v takýchto eko produktoch, kde sa dizajn stretáva s funkčnosťou a ohľaduplnosťou k prírode, reálne vidíme udržateľnú budúcnosť! Samozrejme všetkými desiatimi podporujeme minimalizmus, zero waste, vegánstvo, akúkoľvek osvetu či snahu a tešíme sa z každej opory v zákonoch 🙂 Zastavte sa v našom stánku, ak chcete spoznať najnovšie eko vychytávky, ak sa vám minuli vaše obľúbené prírodné prípravky alebo si chcete len tak povymieňať názory a skúsenosti. Tešíme sa na vás!”

Ponuka:

  • Drogéria
  • Kozmetika
  • Hygienické potreby
  • Domáce potreby
  • Tašky a flaše

Mydláreň u dvoch kočiek

MYDLÁREŇ U DVOCH KOČIEK
“Mydláreň vyrábajúca prírodné aromateraputické mydlá a oleje v krásnych minimalistických obaloch spájajúca v sebe filozofiu zero-waste a trvalej udržateľnosti.”

Ponuka:

  • Mydlá
  • Éterické oleje
  • Keramika

Organila

ORGANILA
“My v Organile nechceme žiť v dobe, kde ľudia skôr siahnu po „zázračnom“ produkte, vďaka ktorému máme okamžite hladšiu pleť, krajšiu pokožku, dokonalé nechty, často krát aj na úkor vlastného zdravia. Obchod so širokou ponukou kvalitnej certifikovanej kozmetiky, šetrnej k pokožke a k prírode. Organila nie je len o kozmetike, o produktoch do domácnosti, ale tiež o životnom štýle.”

Ponuka:

  • Netestované kozmetika
  • Netestovaná drogéria

Plantizia

PLANTIZIA
“Netradičné a zaujímavé izbové rastliny a rastlinné dekorácie. Riasogule, ktoré sú nenáročné na starostlivosť, unikátne rastlinné terária, izbové rastlinky, hand made macrame závesné systémy, vzdušné rastliny a veľa ďalšieho.”

Ponuka:

  • Riasogule
  • Rastlinné terária
  • Vzdušné rastliny
  • Macrame závesné systémy
  • Izbové rastliny

 

 

PARTNERI PODUJATIA